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詳情
『土豪菠菜麵』營養價值:
甜菜根的營養價值
甜菜根營養價值高,肉質脆嫩,略帶甜味,富含糖分和多種礦物質,並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能,是一種經濟效益高、很有發展前途的蔬菜。食用根菾菜生食時,口味微甜,爽脆利口。甜菜根富含維生素、蛋白質等營養物質,不僅僅具有食用價值,也具有很高的保健和醫療效果。甜菜根含有豐富的鉀、磷、鈉、鐵、鎂、糖分和維生素A、B、C以及B8(Biotin)可以幫助疏通肝血管梗塞鋅酶素,可治癒脂肪肝(DMG),可防止血管梗塞遏止心臟病,還可治療憂鬱症。
我們將以上這些營養成分融入結合到麵裡面,保留它的營養成份,現在只需吃一碗甜菜根拉麵,讓不愛吃蔬菜的小孩、朋友們,吃麵的同時也能吃進健康!
*土豪蔬菜麵堅持:
1. 製作過程透明化,絕無添加香料、色素、防腐劑及任何食品加工原料。
2. 產品「SGS」檢驗認證。
3. 與在地小農「鳥來伯」合作栽種,使用純天然有機甜菜根。
4. 老字號30年以上手工製麵經驗,品質保證。
*土豪蔬菜麵合作夥伴「鳥來伯」小檔案:因有著有機健康的田地,多次被野生鳥類築巢下蛋,故被當地人稱之為「鳥來伯」。
過去鳥來伯曾擔任邦交國傳授農業技術的農耕團團長,對於有機耕作農法有著多年經驗。
大自然的天然認證,有機栽種產品掛保證!鳥來伯小檔案:
一個被台灣派去幫助邦交國傳授農業技術的農耕團團長,退休後在台南官田耕作一塊田地,運用自己多年來的經驗及技術 研發出有別於他人的有機耕作農法,他的田地多次被野生鳥類建立鳥窩下蛋,故被當地人稱之為“鳥來伯”,由此也可知其有機農法對其所栽種出來的產品是絕對健 康的,畢竟是由大自然生物的認證,目前的產品以鳥來伯稻米為最主要的產物,每次一出來幾乎都是秒殺的情形。
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