土豪蔬菜麵

原 始 的 自 然 ,純 粹 的 健 康

烹 調 屬 於 自 己 的 自 然 饗 宴

 

 

 

 

土豪 懶人好健康─

小魚花生蔬菜麵(彼娜滋聯名食譜)

食材: 

1.土豪蔬菜麵N球兒,分量斟酌

2.肉燥(也可買市面上現成的)

3.滷蛋/茶葉蛋

4.豬肉片

5.蔬菜

 

作法:

  1. 先將麵團用水沖掉麵粉備用
  2. 滾水煮麵面熟之後撈起備用
  3. 將蔬菜跟豬肉片放入滾水中燙熟
  4. 倒入肉燥罐頭將麵與其拌勻
  5. 擺盤→撒上彼娜滋蜜汁小魚蔥辣花生

一碗超彭湃的懶人料理就完成囉!!!

★花生哪裡買→彼娜滋 

    (全素的朋友們推薦椒麻口味 唷)

 

 

 

 

土 豪 香菇湯麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1

2.自製雞湯

3.少量香菇

土 豪  炒麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1

2.少量香菇

3.少些許蔥蒜

4.五花肉半斤

5.金針菇.高麗菜

 

土 豪  涼麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1

2.胡麻醬

 

土 豪  牛肉麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1

2.購買牛肉湯或是自行熬煮

3.少量空心菜

土 豪 繪麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1  

2.自製咖哩豬肉

3.沙茶豬肉                                             

 

土 豪   乾 麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1

2.自製肉燥

3.少量青菜

 

土 豪     海 鮮 麵

食材:

1.土豪蔬菜麵*1

2.沙茶醬

3.蝦子

4.肉片

5.花枝

 

 番茄肉醬起司蔬菜麵_

材料:豬絞肉和牛肉(或者雞肉)、洋蔥丁、蕃茄丁、蒜末、紅蘿蔔末、西洋芹末(或芹菜末)、菇類、番茄醬、起司片(或起司絲)蠔油、橄欖油、月桂葉末(或是用九層塔葉末)、砂糖、鹽
作法:
1.橄欖油和洋蔥炒香要中小火慢慢炒,把洋蔥甜味炒出來
2.洋蔥變色後加入蒜末,絞肉、蕃茄丁、紅蘿蔔末、西洋芹末、菇類、九層塔末炒聞到香味,下番茄醬、蠔油加少許水並煨煮後調味。(水不要加太多,因為蕃茄會出水)
3.煮一鍋水,準備煮蔬菜麵。這時後麵條不用煮太熟,只要麵條滾後就撈起,放入番茄肉醬湯汁煨煮入味,最後再灑上起司片,起司片融解後,湯汁會變得更濃稠(收汁),完成。

 

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營業時間  AM06:00 ~ PM14:00